【南門市場南園】 鹼粽5入+湖州鮮肉蛋黃粽5入(端午節/肉粽)

南門市場老字號名店
經營超過一甲子的好滋味
端午節必排名店
鹼粽
南園所生產的肉粽，光是圓糯米就得浸泡三小時，為了讓每顆粽子軟透，還得下水煮四、五個小時，功夫繁瑣，馬虎不得，不論是湖洲粽或是台灣粽，南園粽子內餡，絕對有料。            　鹼粽又稱「鹼水粽」，跟粒粒分明的米粽比起來，鹼粽的米粒是偏黏黏的糊狀，口感吃起來更像是「粿」，鹼粽因為多是黃色，又被稱為「黃金鹼粽」不管是拜神明還是拜祖先都可以，但切記一定要煮熟再拿去拜拜喔~

鮮肉蛋黃粽
道地湖州口味，米粒散發油香，為了讓每顆粽子軟透，還得下水煮4-5個小時，功夫繁瑣，馬虎不得，內餡放入整條醃漬入味的梅花肉及一整顆鹹蛋黃，糯米與內餡渾然天成的口感，米的香氣加上肉的口感，吃得出道地湖州好滋味絕對令您回味無窮。

食用方式(需充分加熱再食用，請勿退冰即食)：
將冷凍狀態的粽子放入鍋內，小火水煮約15分鐘，取出置涼後放入冷藏，冰涼後食用會更Q彈美味。

 

 

 

 

 

1.商品品名：【南門市場南園】鹼粽5入+湖州鮮肉蛋黃粽5入

2.商品組合/規格：10入

3.淨重、容量.(含液商品需標註固形物)：

鹼粽：130g±4.5%/入

湖州鮮肉蛋黃粽：280g±10%/入

4.內容物成分(全展開)成分有豬及牛的需於背後標註產地：

鹼粽：圓糯米、三偏磷酸鈉

湖州鮮肉蛋黃粽：圓糯米、梅花肉(台灣)、鹹蛋黃

5.原產地(國)：台灣

6.製造廠商或國內負責廠商名稱：鉅玄有限公司

7.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市汐止區福德二路123號6樓

8.製造廠商或國內負責廠商電話：0227788091

9.保存期限：-18℃以下冷凍保存180天

10.食品業者登錄字號：A-182910908-00000-5

11.投保產品責任險字號：南山產物保險22A004971

12.過敏原：北部粽：本產品含有蛋類，不適其過敏原者食用

食用方法(無需先解凍)：鹼粽無需先解凍，將冷凍狀態的粽子放入鍋內，水煮約10分鐘左右，取出置涼後放入冷藏，冰涼後食用會更Q彈美味，取出置涼後放入冷藏，冰涼後食用會更Q彈美味