【南門市場南園】 鹼粽5入+北部粽5入(端午節/肉粽)

※ 端午節前期因物流量大，不可指定到貨日，謝謝！

南門市場老字號名店
經營超過一甲子的好滋味
端午節必排名店
鹼粽
南園所生產的肉粽，光是圓糯米就得浸泡三小時，為了讓每顆粽子軟透，還得下水煮四、五個小時，功夫繁瑣，馬虎不得，不論是湖洲粽或是台灣粽，南園粽子內餡，絕對有料。            　鹼粽又稱「鹼水粽」，跟粒粒分明的米粽比起來，鹼粽的米粒是偏黏黏的糊狀，口感吃起來更像是「粿」，鹼粽因為多是黃色，又被稱為「黃金鹼粽」不管是拜神明還是拜祖先都可以，但切記一定要煮熟再拿去拜拜喔~
 

北部粽
為了讓每顆粽子軟透入味，功夫繁瑣，馬虎不得，不論是湖洲粽或是台灣粽，南園粽子內餡，絕對有料。
內餡有滷過的香菇、五花肉、1/2蛋黃、栗子...等豐富食材，餡料爆香拌炒後加上粒粒分明油飯般口感的糯米，蒸煮過程中糯米吸收餡料的精華，每口都充滿美味與層次感。
 

食用方式(需充分加熱再食用，請勿退冰即食)：
將冷凍狀態的粽子放入鍋內，小火水煮約15分鐘，取出置涼後放入冷藏，冰涼後食用會更Q彈美味。

 

 

 

 

 

 

1.商品品名：【南門市場南園】鹼粽5入+北部粽5入

2.商品組合/規格：10入

3.淨重、容量.(含液商品需標註固形物)：

鹼粽：120g±4.5%/入

北部粽：210g±10%/入

4.內容物成分(全展開)成分有豬及牛的需於背後標註產地：

鹼粽：圓糯米、三偏磷酸鈉

北部粽：圓糯米、蛋黃、豬肉(台灣)、香菇、栗子、醬油(水、脫脂大豆片、小麥、食鹽、砂糖、調味劑(5'-次黃嘌吟核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(醋礦內酯鉀)、防腐劑(笨甲酸鈉)、著色劑(焦糖色素))

5.原產地(國)：台灣

6.製造廠商或國內負責廠商名稱：鉅玄有限公司

7.製造廠商或國內負責廠商地址：新北市汐止區福德二路123號6樓

8.製造廠商或國內負責廠商電話：0227788091

9.保存期限：-18℃以下冷凍保存180天

10.食品業者登錄字號：A-182910908-00000-5

11.投保產品責任險字號：南山產物保險22A004971

12.過敏原：北部粽：本產品含有蛋類、堅果、大豆、麩質之穀物，不適其過敏原者食用

食用方法(無需先解凍)：鹼粽無需先解凍，將冷凍狀態的粽子放入鍋內，水煮約10分鐘左右，取出置涼後放入冷藏，冰涼後食用會更Q彈美味，取出置涼後放入冷藏，冰涼後食用會更Q彈美味