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商品特色
加拿大熟凍波士頓龍蝦 400g-450g/隻*2入組
商品詳情
＊收到商品後，若沒有立即煮食，請務必將商品保存於冷凍庫中＊
＊圖片僅供調理參考，不含蔬菜及其配料＊
Q.波士頓龍蝦跟龍蝦的差別？
拆封解凍後，加熱就可以食用，兩種蝦雖然不是同一種，但都算在廣義的「龍蝦」中，從生物分類來看，龍蝦屬於「龍蝦科」，而波士頓龍蝦是分類在「海鰲蝦科」，所以其實比較這兩種蝦無關真假，主要是它們在從生長區域、捕撈方法到口感上都不同喔！
Q.怎麼料理呢？
由於此商品為熟凍商品，所以只要解凍加溫就可以食用囉！烹煮方式多樣，水煮/清蒸/微波/油煎/焗烤都可以
建議作法(清蒸)：
依照正確冷凍海鮮解凍流程解凍
用剪刀對半剪開(或用刀子切開)，把螯取下
用刀背把螯的外殼敲裂
鋪一點泡軟的粉絲在盤子上，把兩半龍蝦放上去(蝦肉面朝上) *這樣等等粉絲就可以吸收滿滿的湯汁唷
喜歡調味的人可以在蝦肉上放上一些調味料 *這邊建議：兩匙蒜泥+兩匙米酒
入鍋蒸或是入電鍋蒸蒸5-10分鐘即可！
如果是用鍋子煮水蒸的話，一定要水滾燒開
如果是電鍋的話，一樣要先外鍋加水煮開(開蓋都是蒸氣)
這樣蝦肉才不會因為蒸煮太久而老掉喔！
商品介紹:
1.商品名稱：【凍凍鮮】加拿大熟凍波士頓龍蝦 *2入組
2.數量：400g-450g/隻**2入組
3.重量：400g-450g//隻*2入組
4.內容物：龍蝦
5.產地：加拿大
6.保存期限：兩年(/冷凍-18度以下保存)
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：海品水產有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市前鎮區漁港中一路2號6樓
9.製造廠商或國內負責廠商電話：07-8227131
10.食品業者登錄字號：E-170434346-00000-3
11.產品責任險：第一產物 1002字第09PR000204號
12.過敏原:本產品含蝦類及其製品不適合其過敏體質者食用
解凍方式：
將包裝袋直接泡水，並加入適量冰塊。
將包裝解開，直接將食材置入添加少許鹽巴的冰水中。
於食用前一天將食材置於冷藏。解凍後即可搭配適合食材的烹調方式，輕鬆料理美味上桌。
於食用前一天將食材置於冷藏。解凍後即可搭配適合食材的烹調方式，輕鬆料理美味上桌。
商品規格
2入組
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