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台灣好漁《鮮魚豬肉手工水餃》創意來自國立故宮博物院院藏品「至聖先賢半身像 冊 孔子」
耗時一年 ，運用故宮珍藏元素〈至聖先賢半身像 冊 孔子〉和《論語》中的「鮮、魚」集字，巧妙打造出這道結合至聖「鮮」師創意的聯名美味。
孔子除了是廣為人知的教育家，但也是位美食家，在《論語.鄉黨》中記載：「食饐而餲，魚餒而肉敗，不食❌。色惡，不食❌。臭惡，不食❌」由此可看出孔子是為重視食品衛生與新鮮的美食家。
這款聯名水餃不只帶來味蕾的享受，更融合台灣的友善生態養殖理念，每一口都是味覺和心靈的雙重愉悅。
食材挑選上，100%使用國產豬肉與虱目魚，虱目魚採用一尾魚僅有的兩條菲力，珍貴的虱目魚來自台南學甲、將軍、鹽水、麻豆等地，其中較知名的養殖漁民為產銷履歷達人-吳素雯女士。
內餡中的豬肉則採用國產知名品牌「究好豬」，經過精心調配，呈現最佳的口感比例。搭配清爽高麗菜，每一顆水餃都充滿豐富內餡，讓你品味山珍海味的至臻享受！
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商品品名：(故宮聯名) 鮮魚豬肉手工水餃7盒
商品組合/規格：(20顆 500g/盒) 7盒
淨重：1000g
原料：麵粉、水、高麗菜、虱目魚、豬肉(台灣)、豆薯、醋酸澱粉、青蔥、大豆油、醬油、鹽、薑、香油(大豆油、芝麻油)、糖、調味料(L-麩酸鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、大白菜粉、白蘿蔔粉、紅蘿蔔粉、香菇粉)、調味料【鹽、麥芽糊精、L-麩酸鈉、糖、玉米澱粉、雞肉粉、香料、酵母萃取物、雞油、棕櫚油、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、白胡椒】、複方乳化劑(D-山梨醇、大豆油、大豆卵磷脂、脂肪酸甘油酯、脂肪酸蔗糖酯)、香蒜粉、甘草粉。
產地：台灣
保存期限：12個月
保存條件：冷凍保存於-18℃以下
備註說明：配送地點僅限台灣本島
過敏原：本產品含有麩質之穀物、大豆、芝麻、魚類(虱目魚)及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
製造廠商或國內負責廠商名稱：康福得寶國際健康事業股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：台北市中山區民權東路三段35號3樓
製造廠商或國內負責廠商電話：02-25083177
食品業者登錄字號：F-154022656-00000-3
投保產品責任險字號：富邦產物保險 0525-19AML0000012
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